中科助力健康中国 http://science.china.com.cn/2014-05/21/content_32448897.htm藏红花也叫番红花、西红花,其柱头是一种名贵的中药材,有镇静、祛痰的功效,主治*胆、肝脾肿大、调经、发热等病症。藏红花在我国各地均有广泛栽培。下面就来介绍一下藏红花种植技术,内容仅供广大种植户参考。
一、植物特征
藏红花又称为西红花、番红花,藏红花开花但不结果实,通过球茎进行无性繁殖。藏红花喜温和、凉爽气候,怕炎热、比较耐寒,适宜在一5℃~25℃度生长。土壤最好是肥沃的沙质土地。球茎夏季休眠秋季发根萌叶。10月下旬开花。花朵白天开夜里凋谢。我国大多采用大田繁殖种球、室内采花的方法,花丝有效成份高、品质优,大部分地区都可以栽培藏红花。
二、藏红花上架之前准备
1、房屋选择
房屋要选择坐北向南、通风良好、宽敞明亮的房间。
2、架子设计
藏红花的架子设计成为长1.5-1.8米、宽1米、高1.8-2米。
3、消*
用25%多菌灵倍液,对床面、床架、托盘进行消*以防病害的发生。
三、藏红花室内管理技术
1、上架
第一年种植需购买单个重量在20-30克、没有霉斑、病斑的健壮球。一般种球可以用8-10年。藏红花球茎每年增产2倍左右,第二年以后在球茎上不用投资还可扩大种植规模增加种植效益。8月中下旬种球就可以上架了。上架前要把种球在25%多菌灵倍液中浸泡20分钟以防治病害的发生。让球茎头朝上底朝下,单层紧密摆放在托盘内,然后将托盘放到木架上。
2、萌芽期的管理
8下旬至9月中旬是花芽分化期,要求室温保持在24~27℃;室内的湿度维持在70—80%促使发芽。9月下旬—10月中旬种球开始萌芽,室温要保持16~23℃,室内光线要逐步放亮,增强自然光照。室内的湿度要控制在80%左右。
3、开花期的管理
10月下旬至11月中旬是开花期,适合温度为15~18℃,否则容易产生死花烂花现象。湿度掌握在70—80%。
4、留好顶芽、剥除侧芽
9月下旬至11月中旬球茎会长出许多侧芽,为了培育大球茎提高花丝的产量要及时剥除侧芽,一般球茎20克以下的留1个主芽,20~30克的留2个主芽,30克以上的留3个主芽。
5、采花
室内球茎在10月底开花11月中旬结束,花期大约15天。采花时间是在花盛开以前。一般是在早上的8~10点和下午的1~3点,每天集中采两次。天开的花当天采摘。
6、取丝
采下来的鲜花还需要及时剥出花丝,这个过程就叫取丝。藏红花的雌蕊是由三根连在一起的柱头和下面的花柱组成的,它最有效的部分就是雌蕊的红色柱头。取花丝的方法就是将采回的花瓣轻轻剥开,在花丝的分叉点这个位置掐掉,取出花柱红色部分。注意花柱不要留得过长,过长会影响花丝的品相。生产上要求当天采花,当天剥花、取花丝。如果采完了鲜花当夜不剥完,鲜花堆在一起会产生热量导致花丝容易变质。
7、加工方法和贮藏
为了保证花丝的品质现在大多采用人工烘干。将采集的藏红花柱头薄薄摊在白纸上,在35-40度的干燥箱中烘6-8小时。烘干的花丝要放封闭阴凉的地方贮藏。
四、田间栽培管理
1、种球的处理
将采过花丝的种球,11月中旬种到大田里,球茎栽种前用25%多菌灵-倍液浸种20分钟防止病虫害的发生。
2、整地
藏红花喜轮作忌连作。选择排水良好疏松肥沃的沙质地块。前茬最好种植过豆类、玉米、水稻等作物,藏红花属于须根系浅根植物,施足基肥很重要。每亩施腐熟农家肥-0公斤,施肥的时候要注意,要将肥料均匀的撒在地上。
3、做畦
结合翻地将基肥混入土中整细耙平。按南北向挖沟畦,畦宽1米,高20厘米,畦间距30-40厘米。做畦栽培的优点是增加土壤通气性,不容易烂根,在天气寒冷时还有利于覆盖地膜,提高地膜覆盖的增温、保墒效果。在畦面上开沟,沟深8厘米左右。沟间距为20厘米左右,然后就可以播种种球了。
4、播种种球
藏红花以球茎繁殖的,球茎上着生许多主芽和侧芽,主芽开花侧芽不开花,每个芽都可以形成一个小球茎,母球茎可以长6-15个小球茎。如果不抹芽,小球茎越来越多,花的产量就会越来越低。栽种前根据留大去小、留壮去弱的原则,要剥除多余侧芽。种植藏红花需要的种球量比较大,每亩需要公斤左右。行距为15-20厘米,株距10厘米,深度3—6厘米。球茎主芽向上盖土压实。合理的深度也是花丝产量增产的有效措施,这样不仅满足了球茎的生长,还可以抑制新的侧芽萌发。播种完成后要浇一次透根水,使种球有足够的水分供应生长。5-7天之后可再施一次人畜粪和水一起施,每亩施-公斤促使球茎早生根。
5、覆膜
11月下旬如果天气低于5度时就要覆膜了。盖上薄膜用土块将薄膜压实,起到防冻寒提高土温的作用,还能减少杂草生长促进球茎生长。
6、揭膜
2月下旬-3月上旬气温回升,球茎进入返青期就可以揭膜了。把揭完的膜要清理干净以免污染环境。
7、中耕
揭完膜之后要应及时松土、锄草。中耕的深度为2-3厘米,中耕的时候要注意不能伤到植株的根部。
8、追肥
球茎返青期也是子球茎迅速增大、增重时期。揭完膜之后要及时追肥,每亩施人畜粪-公斤和浇水一起进行,半个月之后再追肥一次。在3-4月份一般每隔10-15天用0.2%的磷酸二氢钾叶面喷施一次,连喷2-3次以促进球茎快速生长。
9、摘除侧芽
4月藏红花进入了田间生长后期,如果发现有侧芽长出要及时摘除侧芽,以免影响大球茎的生长。
10、病虫害的防治
藏红花返青后主要病害是腐烂病,虫害是罗宾根螨。防治方法是揭完膜之后用25%多菌灵倍液喷洒在植株的根部。若叶片上出现蚜虫可用乐果防治。
11、收获
5月中下旬藏红花地上部分枝叶变*时就可以收获球茎。收获时用锄头将球茎根部掘起,挖出后除去枝叶残根,在田间晾晒两天再收贮室内。放在能风、阴凉处贮藏。
以上是藏红花栽培技术,希望对您有所帮助
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