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宋代十大茶人杨万里他爱茶一生,而茶爱他千 [复制链接]

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《宋代十大茶人榜》

第八名:杨万里

文/逍遥哥

杨万里,一代茶文化大家。

杨万里,号诚斋,历经四朝,曾任帝师,是南宋著名的文学家、爱国诗人,南宋四大家之一,誉为一代诗宗。27岁进士及第,曾任赣州司户参军、国子监博、漳州知州、吏部员外郎秘书监、江东转运副使等职,官至宝谟阁直学士,封庐陵郡开国侯。

所作名句有:“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”、“小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头”等等。连同时期大名鼎鼎的陆游都不禁叹服:“诚斋老子主诗盟,片言许可天下服。”

杨万里饮茶成癖、嗜茶如命,是典型的茶痴。十年间把煮茶的鼎都给烧穿了,有病忌茶也死活不从。而公元年,他反对以铁钱行于江南诸郡,所以朝廷下令让他去赣州当知府,他坚决不去赴任,直接辞官而归,从此闲居乡里,以茶为乐。

杨万里作为南宋著名诗人,影响力是巨大而广泛的。他对茶文化的传播起到了非常直接的促进作用,为中国茶文化的传播作出了重要贡献。

杨万里精于茶事,撰写诸多精彩茶诗,亦是宋代茶诗巨擘。杨万里痴迷于诗茶,曾作茶诗众多(存有茶诗70余首),影响深远,堪称南宋文坛的代表茶人。其所著《澹庵坐上观显上人分茶》,可谓是描写宋代分茶的巅峰诗作。

杨万里茶诗亦多名句,如:《寄题萧邦怀少芳园》:“幽人自煮蟹眼汤,茶瓯影里见山光”,《惠泉分茶示正孚长老》:“须烦佛界三昧手,拈出茶经第二泉”,《以六一泉煮双井茶》:“鹰爪新茶蟹眼汤,松风鸣雪免毫霜。细参六一泉中味,故有涪翁句子香。日铸建溪当退舍,落霞秋水梦还乡。何时归上滕王阁,自看风炉自煮尝。”

又如:《题陆子泉上祠堂》:“先生吃茶不吃肉,先生饮泉不饮酒。饥寒祗忍七十年,万岁千秋名不朽。惠泉遂名陆子泉,泉与陆子名俱传。一瓣佛香炷遗像,几多衲子拜茶仙。”,《谢木韫之舍人分送讲筵赐茶》:“老夫平生爱煮茗,十年烧穿折脚鼎……故人分送玉川子,春风来自玉皇家。……故人气味茶样清,故人风骨茶样明。……老夫七碗病未能,一啜犹堪坐秋夕。”

杨万里对茶道美学进行了独特的探索。如他在《谢木韫之舍人分送讲筵赐茶》所言:“故人气味茶样清,故人丰骨茶样明”,就是以茶喻人,以茶悟为人处世之道。用茶的清澄,来衡量好友的意趣和气质;用茶的明澈,来衡量好友的风骨和风格。这是杨万里在茶道思想领域的探索,也是他在精神层面的价值观探索。

再如他在《澹庵坐上观显上人分茶》中所言:“紫微仙人乌角巾,唤我起看清风生。京尘满袖思一洗,病眼生花得再明。”

杨万里一直认为好友胡铨有宰相之才,此次茶宴对贬谪之后隐居乡野的老友言道:“邦衡兄啊!你身怀紫微仙人一般的惊世才华,虽然如今佩戴乌角巾隐居乡野,呼唤我来体察两腋徐徐清风生。饮茶好啊!名利凡尘沾满了衣袖想要洗涤一下,有疾的眼睛出现昏花获得再次明亮。”

京尘,指“京洛尘”,比喻功名利禄等尘俗之事。以茶洗涤心尘,再看世界已不同。这也是杨万里对茶道美学的探索。

杨万里的经典茶诗《澹庵坐上观显上人分茶》,是关于宋代分茶的巅峰诗作。此诗描述的是公元年或年发生的一场赴会分茶的艺术盛宴。春风徐徐,新茶留香,一代诗宗杨万里受邀到好友南宋名臣胡铨(号澹庵)家赴宴。

随后杨万里观看了技艺高超的老和尚亲手点茶、分茶,那幻化无穷的“茶百戏”令杨万里惊叹不已!遂以不朽诗句录写了这个艺术瞬间,又别具一格地劝解老友再度经略天下;更是在感叹宋代分茶与唐代煎茶的不同特点时,隐喻地表达了隐逸著茶之意。

他以酣畅淋漓、龙飞凤舞的文字,描写了如梦似幻的宋代分茶艺术场景。更是将注汤幻字的瞬间化为永恒,使人间烟火嵌入风雅艺术。而其句“絮行太空,影落寒江”,更是八百年来无从超越的两个分茶意象!

诚斋先生,于茶界影响非凡。

他爱茶一生,而茶爱他千年。

杨万里《澹庵坐上观显上人分茶》

分茶何似煎茶好,煎茶不似分茶巧。蒸水老禅弄泉手,隆兴元春新玉爪。二者相遭兔瓯面,怪怪奇奇真善幻。纷如擘絮行太空,影落寒江能万变。

银瓶首下仍尻高,注汤作字势嫖姚。不须更师屋漏法,只问此瓶当响答。紫微仙人乌角巾,唤我起看清风生。京尘满袖思一洗,病眼生花得再明。叹鼎难调要公理,策勋茗碗非公事。不如回施与寒儒,归续茶经传衲子。

逍遥哥译文:

宋代分茶何如唐代煎茶那么好?

但是唐代煎茶不像宋代分茶那么精巧。

来自湘江蒸水的老禅师是擅长点茶分茶的高手,

还有隆兴初春的上好新茶。

(老禅师执箸与茶汤沫饽)这两者相遇在兔毫盏表面,

既奇怪又令人惊异,实在是擅长奇异地变化。

如同棉絮纷飞的白云流动在遥远的天空,

箸分沫饽犹如影落寒江,能够变化无穷。

瓶首向下而瓶底依然在高处,

以银瓶注汤作字气势凌厉之极。

不必更改效仿“屋漏法”,

仅仅探寻此瓶当当回声响应。

(邦衡兄啊!)

你身怀紫微仙人一般的惊世才华,

虽然如今佩戴乌角巾隐居乡野,

却呼唤我来体察两腋徐徐清风生。

名利凡尘沾满了衣袖想要洗涤一下,

有疾的眼睛出现昏花获得再次明亮。

江山社稷难以调理需要公正治理,

品评茶事以定优劣这些不是公务要事。

不如答应把分茶之技教给我等寒门儒士,

归去续补《茶经》并传给更多的僧人。

杨万里《谢木韫之舍人分送讲筵赐茶》

吴绫缝囊染菊水,蛮砂涂印题进字。淳熙鍚贡新水芽,天珍误落黄茅地。故人弯渚紫微郎,金华讲彻花草香。宣赐龙焙第一纲,殿上走趋明月璫。御前啜罢三危露,满袖香烟怀璧去。归来拈出两蜿蜓,雷电晦冥惊破柱。北苑龙芽内样新,铜围银范铸琼尘。九天宝月霏五云,玉龙双舞黄金鳞。老夫平生爱煮茗,十年烧穿折脚鼎。下山汲井得甘冷,上山摘芽得苦硬。何曾梦到龙游窠,何曾梦吃龙芽茶。故人分送玉川子,春风来自玉皇家。锻圭椎璧调冰水,烹龙庖凤搜肝髓。石花紫笋可衙官,赤印白泥牛走尔。故人气味茶样清,故人风骨茶样明。开缄不但似见面,叩之咳唾金石声。麴生劝人随巾帻,睡魔遣我抛书册。老夫七碗病未能,一啜犹堪坐秋夕。

杨万里《惠泉分茶示正孚长老》

寒泓不到十馀年,老眼重看意惘然。

漱裂苍崖玉龙口,堕成清镜雪花天。

须烦佛界三昧手,拈出茶经第二泉。

珍重赞公惊久别,且谈诗句未谈禅。

杨万里《寄题萧邦怀少芳园》

群莺乱飞春昼长,

极目千里春草香。

幽人自煮蟹眼汤,

茶瓯影里见山光。

欣然药囿聊步屧,

戏随蜜蜂与蝴蝶。

杨花糁迳白于雪,

桃花夹迳红于撷。

逍遥哥简析:该诗尽展视觉之美,春昼、莺飞、草长、茶汤、山光、蝴蝶、蜜蜂、杨花、桃花,满目春色,尽入眼中,行云流水,活力生香。好一幅清新自然、生机盎然的春天美景图卷,好一盏令人神清气爽的春茶。

图片来自网络。

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