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出众拌捞这个美食新物种你造吗开业全场五折 [复制链接]

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或许你早早早就已经对各种美味如数家珍BUT我用下半辈子的桃花运发誓你绝壁没吃过这个美食新品种拌捞

出众拌捞

不过,接下来大家有的是机会

因为拌捞开创者出众拌捞要开张啦

大boss为了聊表心意

千叮咛万嘱咐我

一定要给大家准备特别的福利

喏,你们自己看吧

出众拌捞10月5日

盛·大·开·业

只要你是

宇宙超级无敌美少女

宇宙超级无敌美少年

10月6日~11日

到店消费

通通5折

tips:你们买单的时候一定要记得把这篇文章展示给服务员看哟!!

出众拌捞门店

问世间,拌捞为何物?

接下来,我们就一起来走近美食——拌捞。

讲真,当我第一次听到这由俩动词组成的名词时,我也一脸懵逼,直到看到了它本尊。

哟,拌捞不是火锅、麻辣烫、串串的表兄弟吗,都要被水泡啊。

出众拌捞烫底

是要被水泡,但它们还真没什么血缘关系。

所谓拌捞,就是将食材在高汤里氽煮,让食材将汤里的鲜味糅合进食材本来的味道,再然后全部干捞进碗里,不加任何汤底,淋上秘制酱料制作而成。

而且,相比它们,出众拌捞从食材的选择、高汤的熬制、酱料的调配都极为讲究。

出众拌捞美食

高汤熬制

因为boss老早就发号施令,要让你们吃起来更健康,所以坚决不准使用味精、鸡精。可这样一来,汤底的浓度与鲜味要如何保证呢?

老板特地选用了新鲜的牛大骨,加以20多种中药食材熬制8小时而成,这样熬制出来的高汤,最大释放了其本身所拥有的鲜度,使得食物氽煮时,能达到味与色的高度统一。

出众拌捞大骨汤

有机时蔬

为了让大家吃得安全,磨叽老板精心挑选了零农药添加的有机蔬菜,从菜园到餐桌,不超过24小时,既保证了蔬菜的新鲜度,又使得它入口脆嫩爽口,微甜爽口。

出众拌捞素菜

酱料调制

酱料采用了花椒、辣椒、桂皮香叶等20几种纯天然香料与熬制的大骨汤调配而成,把它浇在刚捞起的食材上,香气扑鼻,口齿留香。

出众拌捞麻酱

出众拌捞必吃特色菜

潮汕牛肉丸

潮汕的手打牛肉丸,包心的那口热汤是小编的最爱,弹牙爽口有嚼劲。

出众拌捞手打牛肉丸

太平燕

薄皮大馅的肉燕晶莹剔透,氽煮过后里面的馅料若隐若现,咬一口肉汁四溢,唇齿溢香。

出众拌捞燕饺

鹅肠

磨叽老板为了保证口感,只选取长达2米的宽鹅肠,只保留48小时保质期,口感极致脆爽。

出众拌捞鸭肠

蟹黄包

蟹黄包上桌的那一刻,面子上百里透黄,像小胖娃娃的脸蛋,让人忍不住吸一口。当咬下的那一刻,黄灿灿的汤汁裹挟着蟹香在嘴里荡漾开来......

出众拌捞蟹黄包

最后最后,小编要为这家拌捞店的颜值疯狂打call。

当你走进店里,首先看到的是由巨大魔法书打造的吧台,以及以哈利波特扫把为灵感所设计出来的魔法桌椅。

墙上还镶嵌着各种与魔法元素相关的小装饰,魔法猫、猫头鹰等等。

出众拌捞门店

想象一下,当你置身于由魔法帽投射的光影魔法世界中,一边吃着拌捞,一边感受着充满魔法的奇幻世界......

出众拌捞门店

春风十里,不如吃它既然都开业了既然都5折了那就去吃吧就算要骑着白马历经九九八十一难也绝不枉此行

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