在家咋治白颠疯 https://baike.baidu.com/item/%E9%A3%8E%E6%9D%A5%E4%BA%86%C2%B7%E5%B8%A6%E4%BD%A0%E8%B5%B0%E5%87%BA%E7%99%BD%E7%99%9C%E9%A3%8E%E9%98%B4%E9%9C%BE/20783753?fr=aladdin 冰雪染尽万物的颜色
勾勒寒冬的边际
大地悄悄回暖
春天的消息已在路上
这是二十四节气中的
最后一个——“大寒”
据《中国天文日历》显示
1月20日10时39分
我们迎来大寒节气
节气由来及习俗
大寒,二十四节气中的最后一个节气。大寒同小寒一样,也是表示天气寒冷程度的节气,大寒是天气寒冷到极致的意思。根据我国长期以来的气象记录,在北方地区大寒节气是没有小寒冷的;但对于南方大部地区来说,最冷是在大寒节气。
中国古代将大寒分为三候:“一候鸡乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚。”鸡乳:大寒之日“鸡乳”,鸡是木畜,提前感知到春气,开始孵小鸡了。征鸟厉疾:大寒后五日“征鸟厉疾”。征鸟是指鹰隼之类远飞之鸟,厉疾是厉猛、捷速。水泽腹坚:再五日“水泽腹坚”,上下都冻透了,寒至极处,按物极必反原理,坚冰深处春水生,冻到极点,就要开始走向消融了。
作为年末最后一个节气大寒,虽是农闲时节,但家家都在“忙”,忙着除旧饰新,准备各种祭祀供品、年货,腌制各种腊肠、腊肉,或煎炸烹制鸡鸭鱼肉等各种年肴,因为我国最重要的传统节日——春节即将来临。
在民间也素有“大寒迎年”的风俗,所谓“大寒迎年”,就是大寒至农历新年这段时间,民间会有一系列活动,归纳起来至少有十大风俗,分别是:“食糯”、“纵饮”、“做牙”、“扫尘”、“糊窗”、“腊味”、“赶婚”、“趁墟”、“洗浴”、“贴年红”等。
养生小贴士
大寒节气正处于冬春交替时节,此时人们需要注意防风御寒,在饮食上可适当多吃红色果蔬,如红枣、胡萝卜、红苹果等;还有辛温的食物,如洋葱、花椒、紫苏叶等。红色果蔬能使人体增加热量,而辛温食物可祛风散寒。
冬季向来干燥,大寒时虽已进入冬的尾声,但我们依旧不能放松警惕。此时,多喝一些养生滋补茶,不仅味道美妙,还能补充水分,像姜枣茶,可以暖身驱寒;普洱茶则具有养胃,清热,解毒,暖胃的功效,最适合大寒时节饮用。除此之外,也可以喝一些花茶,养肝利胆,清肝明目。
大寒时节,保健以防“寒”为主。应根据天气的冷热来增减衣物,外出戴口罩、帽子、围巾等,同时注意手脚的保暖。室温过高则易疲劳,还易引发外感等疾病,所以应保持室内温度适宜。同时还应适时开窗通风,保持室内空气新鲜清洁。
“大寒”沉淀在一岁之末
它凝结着最深重的寒冷
却也酝酿着最动人的春意
小鸡破壳而出
雄鹰盘旋觅食
梅花、兰花、水仙静吐幽香
……
万物都在蛰伏中悄然萌动
只待厚积薄发
“大寒”过后
年味儿越来越浓
人们准备年货、除尘洁物
数着日历上的数字
等待着一年中最盛大的节日
老家灶上飘香的腊味
奶奶做的肉圆
妈妈包的饺子
……
这些熟悉的“乡味”
萦绕在舌尖心头
香气四溢
“大寒之后天渐暖”
过了大寒
下一个节气就是立春
新的轮回即将开始
愿你未曾虚度旧日光景
也愿你坚持热爱
奔赴下一个四季!
编辑:奚宇轩
资料:新华社?廉洁上海?中国新闻网
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