国务院菜价调控措施着眼深层原因_水果蔬菜专题_产业经济
分析人士指出，国务院这次出台的*策措施，剑指推动此轮菜价上涨的短期因素，更着眼于解决导致菜价上涨的深层原因。
从1988年5月起，我国开始实施“菜篮子”工程。二十多年过去了，由于社会分工的日益细化，在一些城市已经形成蔬菜产地和销地分离的格局。分析指出，近几年，部分大城市郊区菜地面积急剧下降，过于依赖外地菜源。因此一旦蔬菜产地减产或发生灾害性天气，流通和运输受阻，这些城市的蔬菜供应就容易衔接不上。
为此，国务院要求切实强化“菜篮子”市长负责制。稳定和增加大城市郊区蔬菜种植面积，实行菜地最低保有量制度，切实增强本地应季蔬菜的自给能力。“这并非要求大城市周边用地都回到原先种菜的状态，而是要对不同生长特性的蔬菜采取差别措施，确保一定的本地供应量，防止菜价大起大落。与上世纪80年代的保供相比，如今‘菜篮子’市长负责制的重点应该是抓流通，要做好产销地之间的衔接。 ”商务部市场运行司有关负责人说。