鸟类中的猛禽都是肉食动物，以鹰隼内个头最大，有些老鹰甚至能捕捉山羊，狐狸和狼等，在菲律宾，有一种老鹰就喜欢捕捉猴子，人们称之为食猿雕或食猴雕。
近日有游客在菲律宾旅游，在吕宋岛的一处林地就发现了这种鸟，和我们常说的老鹰很像，张开翅膀更显得十分巨大，当地导游介绍这种老鹰就是食猿雕，能捉吃猴子，被认为是世界上体型最大的鹰隼类猛禽之一，和安第斯神鹰不相上下，成年食猿雕体长可达1米左右，重约6~10公斤，翼展可达2.3~3米，可谓十分惊人，雌鸟体型要大于雄鸟。
食猿雕的爪子和嘴巴十分强健有力，爪子抓到猎物的时候，可以深入其肉中，让猎物十分疼痛；上喙如钩，适于撕裂猎物；前腹羽毛为白色，翅膀和羽毛为深灰色，头部为棕色和白色，腿部羽毛直至爪子部位，嘴巴较大，头上冠羽高耸，面相十分凶恶，看上去犹如老虎一般，因此又被叫“鹰中之虎”或“森林飞虎”。
食猿雕性情凶猛，以猴子等各种树栖动物为食，如猕猴、猫猴、蛇类、蜥蜴、犀鸟、灵猫等，不过有时它也会去捕捉野兔、猪、狗、羊或鸡、鸭、鹅等。
食猿雕的习性与美洲角雕非常相似，大部分时间都是在树冠间隐蔽地飞行，看到猎物就会去捕食，通常是俯冲而下抓住猎物，然后啄瞎猎物的眼睛，能带走的会抓起飞走，不能带走的会并撕成碎块充饥。它有很强的领地意识，一对食猿雕会占领30-50平方公里的森林。
这种鸟类主要生活在菲律宾吕宋岛、棉兰老岛等的雨林中，是菲律宾的国鸟，因此又被叫做菲律宾鹰，目前数量比较稀少，动物保护组织认为目前只有对左右。其从年就被动物保护组织被列入极危级，但是由于菲律宾森林的不断减少，食猿雕的栖息地也越来越狭窄，其数量已从只减少为只左右。