在众多人们饲养的宠物鸟当中，大部分都是性格乖巧，外貌可爱型的，唯独有一种鸟，虽然外观看上去还算可爱，但是性格却凶狠，专食青蛙、老鼠和其它小型的鸟。它就是伯劳！
伯劳又名胡不拉，因其吃肉，很多时候将不能一次吃完的猎物挂到高处的荆棘上面，所以又有“屠夫”之称。人们会说，伯劳不是野生鸟类吗？其实经过我国对伯劳生活习性的钻研，在人工饲养的情况下已经成功繁殖。因其凶猛，性子刚烈，容易压口，深得人们的喜爱。
伯劳的体型不算大，比白头翁略大一些，翅膀短而圆，弯钩的嘴巴，与鹰有些相似。脚趾强健有力，配合着嘴巴能轻易将捕猎到的活物撕开而美餐一顿。
伯劳除繁殖期外，经常独自活动，经常栖息在宽阔地区的树顶，然后俯冲下去捕食猎物，然后再返回树枝。有时也会捕猎小区内的鸟儿，尤其那些家养逃出去的，飞行能力不强的，一旦被它们盯上，基本无法逃脱。
它们的巢呈半球形，多数建于茂林丛中。卵上有褐色的、大小不一的斑点。是属于我国的候鸟，通常会在5-7月份进入繁殖期，每窝产卵4-6枚。孵化工作由雌鸟负责，雄鸟戒备，并捕食回来喂雌鸟。孵化期为14天左右，雏鸟5天就开始睁眼。两周后跟随亲鸟离巢学习觅食。
伯劳种类有红尾伯劳、虎纹伯劳、棕背伯劳、灰伯劳。由于它们捕食其它的小型鸟类，因此曾一度被人们视为害鸟。
其实它们主要的食物还是昆虫，比如蝗虫、黑蜂等，而且还兼食一些野生的果实。只有在食物缺乏时才捕食鸟类，伯劳一生中所吃的食物中，鸟类占的比重极少，因为从整体来看，它们对农林业方面还是非常有益处的。