处暑，即为“出暑”，这一节气意味着要进入秋天了。所以有俗语说：争秋夺暑，是指立秋和处暑之间的时间，虽然秋季在意义上已经来临，但夏天的暑气仍然未减，但早晚已有些浓重的凉意。
关于处暑的诗句
长江二首(宋)苏泂
处暑无三日，新凉直万金。
白头更世事，青草印禅心。
放鹤婆娑舞，听蛩断续吟。
极知仁者寿，未必海之深。
秋季是阳气收敛的季节，应避免劳神纵欲，砍伐真气。倘若一个人违背自然规律，昼夜颠倒，破坏营卫之气的运行，将很快遭受到身体的“报复”：机体免疫功能下降，百病丛生。
秋日喜雨题周材老壁
(宋)王之道
大旱弥千里，群心迫望霓。
檐声闻夜溜，山气见朝隮。
处暑余三日，高原满一犁。
我来何所喜，焦槁免无泥。
处暑前三日
胡茂文
粤近处暑烈日炎，寝食不安难休歇。
期盼天秤速来到，携风带雨除酷热
七月二十四日山中已寒二十九日处暑
(宋)张嵲
尘世未徂暑，山中今授衣。
露蝉声渐咽，秋日景初微。
四海犹多垒，余生久息机。
漂流空老大，万事与心违
咏廿四气诗处暑七月中
（唐）元稹
向来鹰祭鸟，渐觉白藏深。
叶下空惊吹，天高不见心。
气收禾黍熟，风静草虫吟。
缓酌樽中酒，容调膝上琴。
七夕处暑
(清）胤禛
天上双星合，人间处暑秋。
稿成今夕会，泪洒隅年愁。
梧叶风吹落，璇霄火正流。
将陈瓜叶宴，指影拜牵牛
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关于处暑的谚语
1.处暑天还暑，好似秋老虎。
2.处暑天不暑，炎热在中午。
3.热熟谷，粒实鼓。
4.处暑雨，粒粒皆是米(稻)。
5.处暑早的雨，谷仓里的米。
6.处暑若还天不雨，纵然结子难保米。
7.处暑三日稻(晚稻)有孕，寒露到来稻入囤。
8.处暑谷渐黄，大风要提防。
9.处暑满地黄，家家修廪仓。
10.处暑高粱遍地红。
11.处暑高粱遍拿镰。
12.处暑高粱白露谷。
13.处暑三日割黄谷。
14.处暑十日忙割谷。
15.黍子返青增一石，谷子返青大减产。
16.黍子返青压塌场，谷子返青一把糠。
17.收秋一马虎，鸟雀撑破肚。
18.处暑收黍，白露收谷。
关于处暑的习俗
1.处暑节气前后的民俗多与祭祖及迎秋有关。处暑前后民间会有庆赞中元的民俗活动，俗称“作七月半”或“中元节”。
2.民间有处暑吃鸭子的习俗，原因是老鸭味甘性凉。做法也花样繁多，有白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等。
3.放河灯，也叫“荷花灯”，一般是在底座上放灯盏或蜡烛，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。
4.对于沿海渔民来说，处暑以后渔业收获的时节，每年处暑期间，在浙江省沿海都要举行一年一度的隆重的开渔节，决定在东海休渔结束的那一天，举行盛大的开渔仪式，欢送渔民开船出海。
关于处暑的养生
“处暑”期间，气侯逐渐干燥，要多吃些滋阴润燥的食物，避免燥邪伤害。少摄取辛辣、多增加酸性食物，以加强肝脏功能。同时像西瓜这类大寒的瓜果，则要少吃和不吃了，就多吃一些苹果、梨、葡萄之类滋阴的水果。处暑节气宜食清热安神的食物，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类。适当的煮些绿豆汤也是不错的选择。
此时期，天气正处在由热转凉的交替时期，自然界的阳气由疏泄趋向收敛，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换。此时人的起居应相应调整，尤其是睡眠要充足，因为只有这样，才能适应“秋乏”。
处暑之后，秋意渐浓，正是人们畅游郊野迎秋赏景的好时节。秋天，秋高气爽，适合户外运动。可根据个人的体质，做一些登山、慢跑、郊游等户外运动。
处暑时节，人容易出现口鼻干燥，咽干唇焦的燥症。因而，衣服不要加的太多，忌捂，但也不能过凉。所以，此时节要注意防燥，饮食起居均要调剂周到。