日光影影绰绰,扑面而来的是热闹的烟火气。穿过长长的山房路,就在山房驿站对面,走上可爱的手绘楼梯,这里有一个关于东南亚的美味世界。
作为珠海首创的面包咖喱鸡,味道与创意都有着令人不禁感叹“来对了!”的神奇力量。以香浓为特点的咖喱皇,从上桌的一刻就飘散着诱人的香气。
色泽鲜艳,质地浓郁,浓浓的香带着舌尖上微微的辣,醇厚的质感带来层次分明的满足享受。
吸收了浓郁的咖喱香气,嫩滑的肉质让口感更佳。心无旁骛地感受鸡肉与咖喱的热情相拥,感受马铃薯逐渐地融化,这大概就是快乐星球。
另有「隐藏吃法」吃完里面满满的鸡肉和糯糯的马铃薯后,撕开“容器”会收获吸满了香浓咖喱皇的欧包,面包的韧性在咖喱的温柔浸润下化解成了柔软,小麦香气混合东南亚香料的甜辣,组成了和谐的乐章,流连忘返。
相比起来,青咖喱多了一份清新,以及奶油味轻盈的质感。搭配多肉的鲜虾。
还有烘烤过的面包散发淡淡的焦香,是柔和的,和谐的,带着海鲜的甜,仿佛海风轻轻吹过,一秒穿越到东南亚阳光明媚的夏天。
胡椒X香茅是东南亚融合菜的特色香料,猛火炒制让香味更加浓郁,透过厚厚的壳,让细嫩的蟹肉吸收香辣可口的滋味.
同时又不失螃蟹的鲜甜,味道的融合达到恰到好处的平衡。
这是东南亚地区的特色菜系,酸酸辣辣的叻沙把汤粉浸泡,满满当当的海鲜与可口小菜把它围绕。
海鲜与酸辣汤底的完美结合,使浓郁的汤底多了一份清新。大口吃掉软软的蟹柳,吸一口里虾肉满满的汤汁,最后戳破溏心蛋,叻沙的美味才够圆满。
选用品质在线的精品和牛,肉质紧实而多汁,纹理丰富有韧性,在细细的咀嚼中香气愈加浓厚,弥漫开来。而万物皆可「炒」
水果也不例外,炒过的芒果依然保持着嫩嫩滑滑,带着香料的味道滑入口腔,与和牛的搭配创意满分。
酸辣可口的冬阴功,不知道是多少人的夏日回忆。番茄的酸融合渐渐弥漫的辣,是浓郁的味觉体验。
而鲈鱼肉质细嫩,丝丝缕缕地浸润在汤汁里,底部有小火慢慢烘煨着保持温度。一口愉悦,口齿留香。
单单是炒猪颈肉,已经很令人心动了,爽口弹牙,焦香四溢。热带水果菠萝蜜的加持使其多了一份活泼,每一个感官都能充分感受微微的酸在舌尖跳跃。
用独门方法腌制的肉串,撒上洋洋洒洒的香料烤制。在入口的瞬间盛放出,来自东南亚的热情洋溢。
肉质细嫩的鸡翅,经过烤制变得焦香不失细腻。吸收了来自香茅和青柠的清新,层层递进带来惊喜的口感。
把南瓜柔软的内心,用沙状的咸蛋*进行包裹。微微的油炸使香味尽情释放,香脆与柔和达成美好的和谐
来自东南亚的香脆小吃,圆滚滚的小球赏心悦目。
蘸了香甜的酱料后大口咬下,「咔嚓咔嚓」是满足的声音。
大块厚实的手包菜,将所有精心炒制的馅儿紧紧包裹
一口香脆一口清新,独特吃法让用餐变得更有趣。
鲜榨斑斓叶汁的加入,让果冻状的冰糕染上碧绿颜色
植物特有的香气混合椰蓉的浓郁,软软弹弹香气萦绕。
泰式奶茶浓郁的基底,加上香茅增添植物香气,甜而不腻回味悠长
「斑斓」作为东南亚菜系的宠儿,用在奶茶里也毫不突兀。辨识度极高的清新香气,一入口就唤醒每一个沉睡的味蕾。
痴饭靓货大放送!
01
集8个赞即可半价享用面包咖喱鸡
?
每桌限一份
使用此优惠不能与美团代金券共享
02
购买面包咖喱鸡后+1元即可享用斑斓冰糕一份
03
朋友圈点赞数量前五位可获得“价值元霸王餐”
咖喱面包鸡x1
金不换炒啦啦x1
黑胡椒香茅炒虾球x1
飞天通菜x1
金沙南瓜条x1
泰式香茅奶茶x1
泰式斑斓奶绿x1
茶位x2
猫头鹰东南亚融合菜
工业风的简约装修,搭配玩味满满的手绘元素
入目所及皆有惊喜,放眼之处细节满满。
无论是整整一个架子的暴力熊玩偶,还是星星吊灯
闪闪烁烁述说着浪漫的低语,都体现着创立人的诚
意与心意。
把东南亚的风味融合,在一方天地里体会舌尖
的愉悦与夏天的奥秘
对了别忘了,楼顶还坐着两只Kaws,热情招呼你:
「欢迎光临,下次再见」
11:00--14:30
17:00--21:00
珠海市香洲区唐家湾镇山房路20号(山房驿站对面)
猫头鹰东南亚融合菜
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